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        油炸機的常見類型有哪些?

        時間:2022-03-20 22:40:01 來源:本站 點擊:18次

          油炸機的應用非常廣泛,可以用于薯片、薯條、雞柳和其他種類的油炸食品,下面帶大家了解油炸機的常見類型有哪些?

          一、電動框架油炸

          電動框架油炸機是加工各種油炸食品的常用的油炸機,如甜甜圈、薯片、炸薯條、香蕉片等。 為了滿足不同客戶的需求,該機可以是單室、兩室、三室、四室、五室、六室或更多。

          燃氣加熱式油炸鍋在使用時應與燃燒器相匹配。燃燒器實際上是在加熱油時點燃液化氣的大打火機。這種類型的油炸鍋適用于電力供應較少的客戶。

          二、自動出料油炸機

          本自動出料油炸機是加工油炸食品的實用型批量油炸機。它的煎鍋通常設計成方形或圓形。薯條、薯條炸好后,內腔可提升自動出料。燃氣加熱自動油炸機的結構和處理能力與電動的相同。但它們的加熱方式不同。這種油炸機在使用時還需要一個燃燒器。

          三、連續網式油炸機

          連續式油炸機是網帶結構的大型油炸機。該機具有產量大、操作方便等優點,廣泛應用于全自動薯片生產線和炸薯條加工線。此外,這款炸鍋的所有部件均采用304不銹鋼制成。

          這種燃氣連續炸鍋對于電力不足或電力較貴地區的客戶來說將是一個不錯的選擇。燃燒器點燃可燃氣體產生的熱量會迅速加熱炸鍋內部的加熱管,然后加熱管將熱量傳遞給油,提高油溫。并且,油溫可控。

          四、真空油炸機

          真空油炸機是市場上新的油炸機類型。特別適合煎炸各種水果、蔬菜和肉類。這種真空油炸機具有非常突出的使用優勢:可以較大程度地保留食物的營養、色澤和口感。此外,用這種油炸機油炸的食物會更脆。


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